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ティナ先生とクラフトライフ

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琥珀糖

ようこそTina’s Craft Roomへ

アメリカ在住のクラフトブランドオーナーが発信する、
手作りと暮らしのブログです。

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海外生活の工夫や50代からの挑戦、ものづくりの楽しさを等身大で綴っています。

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琥珀糖｜アメリカでも作れる！夏にぴったりのアートな和菓子

つくる時間

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Tina

クラフトブランド「Moflee」主宰。アメリカ・ノースカロライナ州在住。
暮らしと、海外でのクラフトライフを発信しています。

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tinas__craftroom

NC在住 / クラフト講師
思わず作ってみたくなるものづくり
🇺🇸キッズ向けクラフト教室オンラインで再開しました
8月はテクスチャーアートに挑戦
▶owner of @mofleekobe
▶My artworks @tinas___artworks
▶︎ブログはこちら↓

アメリカで手に入る糸寒天で夏にぴったりの琥珀糖を作りました寒天は東南アジアでもとてもポピュラ

アメリカで手に入る糸寒天で
夏にぴったりの琥珀糖を作りました

寒天は東南アジアでも
とてもポピュラーな食材なので
アジア系スーパーで見つけました

英語でAgar（アガー）です😊

-------------------
糸寒天（粉寒天でも）　5g
グラニュー糖 300g
水　300g
食紅　1-2滴
レモン汁
塩ひとつまみ
——————————-

甘いだけじゃなくて、
レモンのさっぱり感と🍋
ほんの少しの塩気が入ると
夏にも食べやすい甘じょっぱい味に

色を混ぜるところがアート要素満載🎨
混ぜすぎないのがポイントです。

乾燥してく様子が毎日少しずつ変わっていくのも
観察日記書きたくなるくらい楽しかった！

夏休み、子どもたちと一緒に作ってみてね✨

夏休みミシン教室🌞✂️ ポシェットとシュシュ作ってみました😊 ミシンして、アイロンあてて、また

夏休みミシン教室🌞✂️

ポシェットとシュシュ
作ってみました😊

ミシンして、アイロンあてて、またミシンして

薄いコットン地はそのままよりも
接着芯貼ったほうがミシンしやすいように思います。

集中力切れないうちにシュシュにも挑戦！
直線縫いだけで作れるシュシュは
まさにミシン初心者向け🔰なのです。

小学2年生くらいだと
少しずつものの仕組みや決まりごとが理解できるお年頃
ゆっくり練習すれば
意外とミシンできるものです。

使い方のルールさえ知ったら
ミシンは怖くないからね

むしろ夏休みだからこそ
ミシンも遊びの延長でたくさん楽しんで欲しいな

参加してくれてありがとうございました😊

※ご近所の方は対面レッスンしております。
　詳しくはDM下さいね！

———————————-

子育てもひと段落
アラフィフのスローライフin アメリカ

暮らしのこと、クラフトのこと
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#アメリカ生活
#ティナ先生のクラフト教室

. 地中海料理 Mediterranean というのでしょうかギリシャ、トルコ系の料理が好きです

.
地中海料理 Mediterranean というのでしょうか

ギリシャ、トルコ系の料理が好きです

たっぷりの野菜にさっぱりレモン
塩気のあるフェタチーズ
シーフードもメニューに多くて手軽に食べられるし
お米を食べる文化でもある

素材そのものを楽しむ感じが日本人に合うのかも。

ハンバーガーやピザだけじゃない
アメリカに来てから出会ったお気に入りの味です

気がついたら色々撮り溜めてたので残しておこう

@loopylemonsc
可愛くて小さなレストランの一皿

ピタパンの上にサーモンと葉野菜たっぷりでした

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子育てもひと段落
ティナ先生のスローライフin アメリカ

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#地中海料理
#ギリシャ料理

@thegreekgrillsc

いつも野菜が美味しくて
シーフードがたくさん食べられるのが気に入ってます
味付けが優しい

近所のチェーン店　Ilios crafted greek
メインのお肉＋サイドついてお皿いっぱいになります。

ハンバーガーセットよりも安いのもポイント。

@perlysrichmond

旅先で見つけたユダヤ料理店の朝ごはん

食材や調理法がギリシャ料理にすごく似てるそう
地域が似てるもんね

少し新しいことを始めてみようと思っています。このアカウントでは、アメリカでの暮らしやクラフト、日

少し新しいことを始めてみようと思っています。

このアカウントでは、アメリカでの暮らしやクラフト、日々の手しごとを記録していますが、
実は日本にいた頃からいろんなものづくりに携わる仕事をしていました。

百貨店のイベント、アート教室などで、たくさんの子どもたちと一緒にものづくりを楽しんできた時間。

そのクラフト教室を、今度はアメリカに住む子どもたちに向けて、オンラインで少しずつ再開してみようと思っています。

テーマは、
日本語で楽しむおうちクラフト時間。

ティナ先生のクラフト教室の再開です。

材料キットをご自宅へお届けして、
Zoomやアーカイブ動画でおうちから参加できる形を準備中です。

日本語が得意なお子さんも、少し苦手なお子さんも、
「作る」「選ぶ」「話す」「できた！」を
ものづくりを通して楽しめる時間になれば嬉しいです。

まずは7月に、Tシャツのひんやりアートから。

おうちにある◯◯を使って「冷たーい！」って言いながら
カラフルなTシャツを作りますよ🎨

詳しいことはブログに書きました。
気になる方はプロフィールのリンクから読んでいただけると嬉しいです☺️

小さく始めるお試し企画なので、
「ちょっと気になるよ」という方は、コメントやDMで教えてもらえたら嬉しいです。

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月に2回ほどクラフト会を開いてます。作りたいものを持ち寄って好きなものを作る会。子どものお迎

月に2回ほどクラフト会を開いてます。
作りたいものを持ち寄って
好きなものを作る会。

子どものお迎え来たら各自解散です。

編み物、刺繍、裁縫、織物、みんな作るものバラバラなので毎回みんなの持ちネタの進み具合見るのが楽しいです😊

慣れないアメリカ生活、みんな頑張ってるから
ものづくりしながら適度にガス抜きするのがいいよね。

この家もあと2ヶ月ほどで
お引越しなので記念に撮らせてもらいました。
次もドライブ圏内に引っ越すはずなのでこれからも来てね！
もしご近所の方でクラフト会
ご興味ある方はメッセージ下さい☺️

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JAPAN FEST 2026 ふりかえりものすごい人、人、人で日本をこんなに好きな人が多いの

JAPAN FEST 2026 ふりかえり

ものすごい人、人、人で
日本をこんなに好きな人が多いのね、と
体感できたイベントでした。

対面ブースはやっぱり楽しい！
もっと英語上手になりたい！

疲れたけど楽しい二日間だったので
記録として残しておきます。

遅れてやってきた母の日プレゼントは初Staub 自分で買うスタイルです長いことLe Creuse

遅れてやってきた母の日プレゼントは
初Staub
自分で買うスタイルです
長いことLe Creuset 派だったので
Staubは憧れでした☺️

迷って迷って、赤にしました。
まだ使ってもないのに
もう次は何色買おう？ってなります笑

息子はサプライズで花束持って帰ってきた💐
わーい🙌わーい🙌

息子が選んだ花だもの、菊が入っててもそりゃ嬉しいですとも！ラッピングに値札がついてても見ないふりしますとも！

アメリカでは母の日はあちこちで
Happy Mother’s Day!!の声が飛び交うのがいいね。
お互いメッセージしあってみんなでお祝いし合って
こういうところ、大好きです。

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1年ぶりにイベント出店します 5/16(土)・17(日) Japan Fest Urban Di

1年ぶりにイベント出店します

5/16(土)・17(日)
Japan Fest
Urban District Market
2315 N. Davidson St. Charlotte, NC

日本をテーマにした地域のお祭りに参加します。

「日本らしさを出したいな」と思っていろいろ考えた結果
今回の私のブースのテーマは

Scrap to Treasure

ハギレや残り素材、アップサイクルを意識して、
【もったいない　Mottainai】から生まれるものづくりを楽しむブースにしたいと思っています。

私自身ずっとクラフトに携わってきました。
和柄もアニメもないブースですが、
日本にいてもアメリカにいても、私の中にあるものづくりの考え方はあまり変わらないのかもしれません。

異国だからこそ、日本を再発見できるイベント
一緒に楽しみましょう😊

お近くのの方がいらっしゃったら
ぜひ遊びに来てください。

イベントでは浴衣の着付け、生け花、書道、折り紙など、日本文化を楽しめるブースも充実！カラオケ大会あり。コスプレコンテストあり。

私はがぜん食べ物が楽しみです☺️

作品たちはストーリーで紹介させてください。

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以前うちにもらわれてきた訳ありモンステラ伸び放題なので剪定しました。今はチャッピーがとても優秀

以前うちにもらわれてきた訳ありモンステラ
伸び放題なので剪定しました。

今はチャッピーがとても優秀で
伸び放題のモンステラを写真撮って相談

「モンステラをスッキリしたい」と伝えたら
こんな図解で説明してもらいました。

これ、すごくない？

おかげでスッキリ剪定終了！
カットした葉は花瓶に挿して楽しもうと思います。

AFTER 1枚目
BEFORE 2枚目

AIの進化が日々凄まじくて毎回驚きます。
来年の今頃、どころか数カ月後とか
このモンステラの投稿もなんの驚きもなくなるんだろうな。

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トレジョの球根、成長日記 3月初めに買った水やり不要の球根春バージョン。一度咲いたあと、枯れ

トレジョの球根、成長日記

3月初めに買った水やり不要の球根
春バージョン。

一度咲いたあと、枯れた花を取ったら
二つ目の花が咲いてくれました。

この球根シリーズ、クリスマスも楽しませてもらったけど、ほんと水やり不要で置いとくだけ2-3ヶ月楽しめてます。

ラク。なのに大輪の花が咲いてくれる。

次はまたクリスマスシーズンかな
気になる方いたらおすすめです☺️

日本にもあれば、観葉植物好きな母にも贈りたい🌸

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#traderjoesamaryllis

一時帰国してました🇯🇵 毎回ちょっと憂うつだった荷造り最適解を見つけた気がします。というのも

一時帰国してました🇯🇵

毎回ちょっと憂うつだった荷造り
最適解を見つけた気がします。

というのも、
このバッグが思ってた以上に優秀で…！

よくSNSで見かけるIKEAやスリコのバッグにする予定が
たまたま引越し用で家にあったこのバッグがピッタリだったという、、

▶️Amazonで引越し袋（🇯🇵Amazon）Heavy Duty Moving bag（🇺🇸Amazon）で検索してみてください。
ハイライトにも載せてます。

スーツケースに入りきらない、というか
どんどん持ち帰りたいものが増えてこのバッグが大活躍。
そのまま受託手荷物に。

しっかりしてるのに軽くて、
中も透けないから気を使わなくていいのが本当に助かりました。

帰国後はそのまま収納にも使えて、
なんでもっと早く使わなかったんだろう…と思ったくらい。

今回は重たい本や食材、布や資材たちがパンパン。
マグカップとかの割れ物も厳重に梱包して。
このバッグのおかげで無事に持ち帰ることができました☺️

本帰国の時なんかにもきっと役に立つはず。

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たまに書くようになったブログが楽しいです。
アメリカ暮らしのこと、クラフトのこと、言語化するのが楽しい。

このバッグのことも詳しく書いたのでよかったら見てみてね。

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アメリカでもお雛様🎎 今年も飾りました☺️ 毎年特別なことはしてないけどお雛様を飾るとああ春だね

アメリカでもお雛様🎎
今年も飾りました☺️

毎年特別なことはしてないけど
お雛様を飾るとああ春だね、と気持ちが明るくなります。

ちなみにたまごの殻で作ったピサンキ雛。

その昔たくさん作って教えた思い出のお雛様です。

今年も飾ることができてよかった😊

ちょうどトレジョで買ってきた
flowering branchesを合わせて🌸

これ、「花の咲いた枝」としか書いてなくて
桃なのか？よく分からないまま買ってみました。

—————————
桃、桜、杏、梅、この辺の木々は
枝ぶりも花のつき方もとても似ているので
トレジョでは地域によって、時期によって
全て「flowering branches」として売られているのだそう
（チャッピー調べ）
—————————

買ってきてすぐは蕾が硬くて
ただの棒にしか見えなかったけど
段々蕾が膨らんで来たらやっと
チャッピーが「これは桃の花」と識別してくれました🌸

これ、桃です！桃の花、トレジョに売ってます！

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野菜でお絵描き🌼 フォカッチャをキャンバスにしてフラワーフォカッチャを作りました。何度か作っ

野菜でお絵描き🌼

フォカッチャをキャンバスにして
フラワーフォカッチャを作りました。

何度か作ってるけど

これ楽しくて美味しいので親子時間に是非！

———————————
Bread flour … 200g
Cake flour … 100g　
（強力粉300gでもOKです）

ぬるま湯（38℃くらい）… 約230ml
ドライイースト … 5g
砂糖 … 小さじ1
塩 … 小さじ1
オリーブオイル … 大さじ2

野菜色々
--------------------

作り方やコツは長くなったのでブログに載せました。
パーティーメニューにも映えそう！

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▪︎---------------▪︎

以下、ひとりごとです。

子どもはもう巣立ってしまったし、
アメリカでは対面の教室もしていないから、
正直こういう投稿はしなくてもいいのかもしれない。

でもね。

私が「作りたいな」と思うものは、
なぜかいつも
“親子でチャレンジほしいな”と思うものばかりで

もしかしたら———-
私が届けたいのは15年前の私なのかもしれない。

アメリカの田舎暮らし、異文化の中、子育てに必死で、
ちゃんとやらなきゃって思っていたあの頃の私に、

「もっと一緒に楽しんでよかったんだよ」って
教えてあげたくて。

でもあの時の頑張りがあったからこそ
今があるんやろね。

だから今日も、
キッチンや小さな自分空間をアトリエにして
楽しんでおります。

誰かの今に届いたら嬉しいし、
あの日の私にも、届いていたらいいな。

———————————-

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🥚簡単手づくりマヨネーズポテサラを作ろうと思ったときに限って「マヨネーズがない！」となりまして

🥚簡単手づくりマヨネーズ

ポテサラを作ろうと思ったときに限って
「マヨネーズがない！」となりまして

急きょ手づくりしてみたら…
びっくりするくらいおいしくできたので
記録として残します🥚

⸻

【作りやすい分量】
全卵　1個
砂糖　小さじ1.5
塩　　小さじ1弱
お酢　大さじ1
レモン汁　小さじ1（なくてもよし）
サラダオイル　100ml

（今回は倍量作りました）

⸻

【作り方】

① サラダ油以外を全部入れて混ぜる

ぶんぶんチョッパー or フードプロセッサーに
卵・調味料を全部入れてよく混ぜます。

② サラダオイルを少しずつ加える

オイルを少しずつ入れて乳化させます。
少しずつ、4-5回くらいに分けて入れていくと
だんだんとろーんと淡い黄色になっていきます。

③ 完成！
清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保管します。

⸻

レモン汁なくてもいいと思う！
粒マスタードを少し入れても絶対おいしいよね😋
次はそれも試してみようと思います。

⸻

※アメリカの卵は
　生食を控えたほうがよいと言われているので
　作る場合は自己責任でお願いします。
　
　Pasteurized eggs（殺菌済みの卵）があれば
　そちらを使うとより安心かも。

———————————-

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2026 1月末にやってきた寒波Winter Stormの記録普段は年に1-2回雪がうっすら降る

2026 1月末にやってきた寒波Winter Stormの記録

普段は年に1-2回雪がうっすら降るかどうかのこの町に
突然大雪が降りました。公式記録として11 inch（29cm)も積もり、歴代上位にはいる積雪量だったそう。

雪に慣れてない土地なので道路は凍結するし
学校も長くお休みに。
朝晩とマイナスが続くのも初めてだったように思います。

南部の家屋は寒さを前提に作られてないから
今回我が家も初めて水道管が凍結して
水道がとまってしまい、ヒヤヒヤでした。

雪は好きだけど、ずっと降る暮らしは大変なので
やっぱり早く春が来て欲しいものです。

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寒い日が続くと気分も落ちるので壁にお花を飾ってみましたいい気分転換！これは少し前にHob

寒い日が続くと
気分も落ちるので

壁にお花を飾ってみました
いい気分転換！

これは少し前にHobby Lobbyで購入したもの

ペイントしようか迷ったけど
しばらくはこのまま楽しみます🌷

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アメリカで手芸用品どこで買う問題日本だと布も糸もボタンも実際に手に取って選べる場所がもっと身

アメリカで手芸用品どこで買う問題

日本だと
布も糸もボタンも
実際に手に取って選べる場所がもっと身近にあるのに

アメリカでは、
思ったより実店舗が少なかったり、
「ここ！」という定番が見つけにくかったり。

ずーっと昔に住んでた頃は
全米チェーンのクラフトショップ
もっとあったのを思い出しました。

アメリカでクラフト資材が手に入る主なお店って
ずいぶん少なくなったように思います。

なんでもオンラインで手に入るいい時代だけど
やっぱり直接見て触って選びたいよね

———————————————————

【アメリカで手芸用品が実店舗で手に入るところ】

✔ Michael’s
✔ Hobby Lobby
✔ Walmart
✔ ローカルのcraft / fabric / yarn shop

———————————————————-

Photo: Charlotte Yarn
ローカルのYarn Shopです

———————————————————

そして、
私が個人的にオススメしたいのが

Creative Reuse Centerという場所

いわゆるアートやクラフトに特化したリサイクルショップ
という感じかな

私はたまたま住んでる地域で見つけたけど
こういう場所はアメリカいろんなところにあるそうです。

新品ではないけれど、
行くたびに出会いがあって、
素材探しそのものが楽しくなる場所。

ちょっと気になったら検索してみて！

在米で手芸を楽しむ方の
小さなヒントになればうれしいです🧵

▶ ブログにも書きました
　記事はプロフィールのリンクから

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Kitchen Sink Cookie🍪 我が家のクリスマスクッキーは家にあるお菓子やら全部混ぜ

Kitchen Sink Cookie🍪

我が家のクリスマスクッキーは
家にあるお菓子やら全部混ぜるタイプ🍪

ヌテラ
ピーナッツバター
オートミール
アーモンド
プレッツェル
M&M’s、、、

残りもの全部、クッキー生地に混ぜて焼きます

歯にくっつくほど柔らかくて
甘くてしょっぱいからどんどん手が伸びるやつ

これ過去に何度も作ってたのに名前を最近知りました。

「キッチンシンククッキー」って言うらしい😂

※流し台は入ってません

Everything but the kitchen sink
「キッチンシンク以外全て」＝「何でもかんでも」

残り物を片付けるために作る
在庫処分なのに
なぜか毎年いちばん美味しいのです😋

このスタンドミキサーはもう15年以上使ってるけど
アメリカでも日本でもよく働いてくれてます

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早々にクリスマス休暇を頂いたので我が家のクリスマスはおうちでのんびりです日差しがよく入る時間帯

早々にクリスマス休暇を頂いたので
我が家のクリスマスはおうちでのんびりです

日差しがよく入る時間帯は
観葉植物をころころ入れ替えてひなたぼっこ

生木のツリーもやっと買って来たので
これから少しずつ飾りまーす

1月まで楽しむ予定です

———————————-

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LA-San Diego 家族旅行ジョシュアツリーから2時間ほど走ったらロサンゼルスでした

LA-San Diego 家族旅行

ジョシュアツリーから2時間ほど走ったら
ロサンゼルスでした

途中、初めてIN-N-OUT バーガーを食べて
ロス市内へ

日ごろのんびりとした地域に住んでるので
LAの大都会さにビックリ！

ロサンゼルスでは4泊

・サンタモニカビーチ
・Lake Hollywood Park
・ドジャースタジアム（ショップのみ）
・ダウンタウン
・ビバリーヒルズ
・ハリウッド
・レイクハリウッドパーク
・マリブビーチ
・The Grove (お隣のThe Original Farmers Marketのほうが好き）

（順不同）

ロスといえば、の観光地には一通り行けたように思います。

最後にネィティブアメリカンのミュージアム
Autry Museum に行きたかったのに
時間が足らず10分ほどで終了

これはまた次回行かないと！

————————
🍽️Carousel Restaurant Hollywood (レバノン料理）
@carouselrestaurant
子どもたちに食べてほしかった
地中海料理

LAにはたくさんあるので
選び放題だと思うけど
ここはどれ食べても本当に美味しかったのでシェアします

————————

ほかにも美味しいレストランも行ったけど
今回はArbnb泊だったので
夜はみんなで買い出し行って
パスタ作ったり、鍋物したりも楽しかったです

Arbnb近くのヒスパニック系のスーパーが
グローサリー全般お安くて助かりました

お魚がたくさん売ってるのも西海岸ならでは
家族大好物のセビーチェはほぼ毎日買ってました(笑)

これにて我が家の家族旅行
おしまい！

ずーっとお天気に恵まれて最高に楽しかったです！

————

🌷年末にロスに行かれる方へ

👉車の渋滞がすごいです
特に夕日や夜景がきれいな場所には
観光される方がみんな大移動するので
早めの時間に移動するか
思い切って昼間の観光に切り替えるのおすすめします

👉LAもサンディエゴも日没が早いです
　（5時前には沈んでました）

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